Les entrées


Saucisson aux noisettes
D'autres charcuteries peuvent être proposées sur le buffet

Oeufs durs aux crevettes
Agrémentés d'une pointe de mayonnaise

Salade de thon
Mélange de thon, oignon, tomate, salade

Giosa grillée
Délicieux raviolis japonais à la viande et au chou chinois

Wrap thon et surimi
Galette de maïs fourrée de salade émincée

Soupe miso aux champignons noirs
Des champignons noirs émincés dans un bouillon goutu

Tomates et mozzarella
Un brin de fraîcheur avec une pointe d'huile de basilic

Sushi maki ou sashimi
Parcourez le japon avec des variétés diverses de bouchées
Spécialités asiatiques


Beignets de crevettes
Queue de crevette décortiquée enrobée d'une pâte à beignet

Samoussas aux légumes
De bons samoussas végétariens très savoureux et épicées

Pinces de crabe
Chair de crabe enrobée d'une panure croustillante

Nuggets de poulet
Blancs de poulet panés et fris en bouchée

Calamars à la Romaine
Calamars tendres frits pour plus de croustillants

Giosa grillée
Délicieux raviolis japonais à la viande et aux légumes

Mozzarella panée
Des bouchées croustillantes au cœur fondant

Bouchées Vapeur
Ravioli vapeur farcis à la viande ou aux crevettes
les plats chauds


Yakitori au boeuf
Délicieuses brochettes en sauce sucrée (la viande peut variée)

Canard laqué
Juste rôti mais nourri avec une sauce sirupeuse au 5 épices

Wings de poulet grillé
Ailerons de poulet marinés et grillés

Porc au caramel
Bouchées de porc fondantes enrobées de caramel onctueux

Papillote de saumon aux herbes
Saumon cuit à basse température avec herbe et vin blanc

Coquille Saint-Jacques
Saint-Jacques fraîches cuisinées au bouillon

Filet de limande aigre-douce
Filet de poisson mijoté au four avec une sauce aigre-douce

Crevettes sautées au curry
Crevettes au curry et lanières de poivrons juste sautées
Mais aussi...


Sushi, maki ou sashimi
Spécialités japonaises avec sauce soja, wazabi et gingembre

Banc de fruits de mer
Coquillages ou crustacés avec citron, beurre ou mayonnaise

Wok au choix
Choisissez viande, poisson, légumes, sauce, nouilles ou riz

Grillades
Steak, saucisse, tranches d'agneau juste grillé

Fruits frais
Bananes, clémentines, litchis, orange pour le plein de vitamines

Pâtisseries gourmandes
Millefeuilles, donuts, tarte aux pommes ou fondant au chocolat

Buffet de bonbons
Fraises Tagada, Banane, guimauve ou crocodile

Boissons soft ou alcoolisées
Jus de fruits, soda, sirop, bière, vin, cocktail, eau, café, thé, saké
réservation


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