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Le Phenix : Gastronomie
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Le Phenix : Gastronomie

J’ai transformé un paquet de gnocchis industriels en churros sucrés : le goûter à la cannelle le plus rapide de ma vie

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Imaginez. Vous ouvrez votre placard, vous tombez sur un simple paquet de…

  • Camille Valette
  • 3 mars 2026 à 13:22

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Vous avez déjà servi un tajine avec une viande un peu sèche,…

  • Camille Valette
  • 3 mars 2026 à 06:58

Chaud, crémeux et réconfort express : mon gratin d’endives au jambon qui fait fondre

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Il fait froid, vous rentrez tard, et vous n’avez aucune envie de…

  • Camille Valette
  • 3 mars 2026 à 06:54

Rappel d’urgence chez Intermarché, Auchan, Leclerc et d’autres enseignes pour ces boîtes de choucroute altérées

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Vous venez d’acheter une boîte de choucroute en conserve et vous hésitez…

  • Camille Valette
  • 2 mars 2026 à 17:49

Moins chers et plus savoureux : c’est le moment idéal pour réussir votre confiture de kiwis maison

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Et si votre prochain pot de confiture vous coûtait moins cher, était…

  • Camille Valette
  • 2 mars 2026 à 11:58

« J’ai remplacé le bœuf bourguignon par cette recette italienne » : deux fois plus rapide et encore plus gourmande à la maison

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Vous adorez le bœuf bourguignon, mais l’idée de rester des heures en…

  • Camille Valette
  • 2 mars 2026 à 06:25

« Je le prépare chaque dimanche en hiver » : mon gratin patates-choux de Bruxelles qui a conquis toute ma famille

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Imaginez. Dehors il fait gris, vos mains sont froides, et dans votre…

  • Camille Valette
  • 1 mars 2026 à 18:07

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  • Camille Valette
  • 1 mars 2026 à 12:07

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  • Camille Valette
  • 1 mars 2026 à 06:28

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  • Camille Valette
  • 28 février 2026 à 06:53
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Référence gastronomique ancrée en Alsace, Le Phenix partage une cuisine de terroir contemporaine, des inspirations de voyage, des idées maison chaleureuses et des actualités culinaires fiables pour les passionnés qui recherchent du goût, du sens et de la convivialité durable.

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